Futura: dialoghi sull’agricoltura possibile e sulla sua filiera

L’incontro ha l’obiettivo di informare gli imprenditori del settore agricolo, i referenti amministrativi del Comune, la cittadinanza in merito a:

• opportunità di sviluppo al territorio offerte dalla coltivazione della canapa;
• caratteristiche del prodotto e suoi mercati di sbocco;
• strumenti a disposizione per la formazione degli imprenditori agricoli;
• indicazione sulla coltivazione e ritorno economico atteso per l’imprenditore agricolo.

L’esperienza intrapresa da alcuni piccoli imprenditori nella produzione di farine seguendo i principi della agricoltura biologia o biodinamica sono testimonianze di un successo anche economico e di una crescita produttiva che è richiesta dai consumatori che, comprendendo la qualità del prodotto, riconoscono il valore delle farine pagando prezzi maggiori di quelli a cui sono vendute le farine nei supermercati.

L’incontro si propone di mettere a confronto le conoscenze degli esperti scientifici, dei piccoli imprenditori e dei consumatori per creare un futuro innovativo.