Chiara Cannito (Bitonto 1975) ha conseguito la laurea in Lettere moderne nel 1999. Ha collaborato con l'Università degli Studi di Lecce come ricercatrice nel progetto "Cnosso". è vicepresidente della cooperativa sociale "Ulixes", ente gestore dal 2005 al 2010 del CEA del Comune di Bitonto "Elaia" all'interno del quale ha svolto progetti di educazione ambientale nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia e nel Parco Regionale di Lama Balice. Dal 2010 è responsabile per la didattica, la promozione territoriale e il sistema di qualità del Laboratorio Urbano di Bitonto. Diverse le pubblicazioni all'attivo: collettanee a carattere storico-artistico (Le edicole votive a Bitonto; La storia dei Santi Medici; A pongialb?. Il tempo dell'olio, del grano e del vino a Bitonto; Varchi di Puglia. Guida illustrata alla città metropolitana), due fiabe ambientali (La Sirenetta e i rifiuti in mezzo al mar e Il mago di Ricicloz) e nel 2016 con Maria Panza il saggio Terzo paesaggio. Il patto con la natura nelle aree del Parco Nazionale dell'Alta Murgia e del Parco Regionale di Lama Balice.